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Cipolle Rosse 1 Kg

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1,50
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 1 kg

Quick Overview

Le Cipolle Rosse sono ricche di acqua, fibre e abbonda di sali minerali in particolare potassio e calcio. La quercetina presente in essa abbassa la pressione sanguigna…

Description

Stagionalità

tutto l’anno

 

Mese Presenza
Gennaio Si
Febbraio Si
Marzo Si
Aprile Si
Maggio Si
Giugno Si
Luglio Si
Agosto Si
Settembre Si
Ottobre Si
Novembre Si
Dicembre Si

Origine e Provenienza delle Cipolle Rosse

La cipolla è il bulbo più usato nell’alimentazione e se ne consumano le squame, dette tuniche, crude oppure cotte (è l’indiscussa base di molti piatti, dell’inconfondibile soffritto e perfetta aggiunta in minestre, insalate..). Per capire se la cipolla è davvero fresca, è importante osservarne la forma che dovrà essere compatta, piuttosto soda e senza ammaccature o macchie di muffa.

Proprietà Organolettiche delle Cipolle Rosse

Le Cipolle Rosse sono un ortaggio ricco di oligoelementi e vitamine e vanta anche proprietà antibiotiche, espettoranti e diuretiche. Può essere d’aiuto infatti ai reni e anche al sistema cardiovascolare e contiene molti enzimi che stimolano la digestione e il metabolismo. Non tutti sanno che i gargarismi con brodo di cipolla possono decongestionare la faringe e le tonsille infiammate. Come uso esterno, la cipolla aiuta la pelle, la ammorbidisce e la purifica in caso di cute impura.

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Peso 1 kg
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