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Insalata Milano (Pan di Zucchero) 600 Gr

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1,25
2,08 /kg

 0.6 kg

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Ciò che caratterizza l’Insalata Cicoria Milano (Pan di Zucchero) dalle altre è il cespo grande e le foglie larghe e croccanti, dal sapore amarognolo che rendono questo alimento un pasto leggero e saporito.

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BIO

Description

Stagionalità

da novembre a giugno

 

Mese Presenza
Gennaio Si
Febbraio Si
Marzo Si
Aprile Si
Maggio Si
Giugno Si
Luglio No
Agosto No
Settembre No
Ottobre No
Novembre Si
Dicembre Si

 

Origine e Provenienza dell’Insalata Cicoria Milano (Pan di Zucchero)

La cicoria appartiene alla famiglia delle Asteracee o Compositae, la stessa di diversi tipi di insalate, radicchi e ortaggi. Composta da ben 93g su 100 di acqua, se consumata cruda diventa un ottimo drenante. Ricca di calcio e potassio, rispettivamente 150 e 180 mg in 1 etto di cicoria, di ferro, 1,5 mg.

Proprietà Organolettiche dell’Insalata Cicoria Milano (Pan di Zucchero)

La cicoria contiene cicorina, inulina, colina, tannino, amido, sali minerali e vitamine. Grazie alle sue proprietà aiuta a regolare la quantità di glucosio e di colesterolo nel sangue; alimento prezioso per chi soffre di diabete o colesterolo alto.

Scopri tutte le varietà!

Ciò che caratterizza la Cicoria Milano (Pan di Zucchero) dalle altre è il cespo grande e le foglie larghe e croccanti, dal sapore amarognolo che rendono questo alimento un pasto leggero e saporito.

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Peso 0.6 kg
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