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Melone Giallo 1 pezzo

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2,25
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 1.8 kg

Quick Overview

Il Melone Giallo, chiamato anche “Invernale” non perché si coltiva nei mesi freddi ma perché si raccoglie da settembre a novembre e può essere conservato fino a gennaio. Il colore della buccia è giallo intenso, alcuni tipi presentano delle striature verdi, mentre il colore della polpa è bianca. La polpa chiara è caratteristica perché è inodore dall’esterno, ma appena il frutto viene tagliato si sprigiona un profumo intenso e inimitabile. 

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Description

Stagionalità

da settembre a novembre

 

Mese Presenza
Gennaio No
Febbraio No
Marzo No
Aprile No
Maggio No
Giugno No
Luglio No
Agosto No
Settembre Si
Ottobre Si
Novembre Si
Dicembre No

 

Origine e Provenienza del Melone Giallo

Il melone, il cui nome scientifico è Cucumis melo, è una pianta annua rampicante della famiglia Cucurbitaceae della quale sono state selezionate innumerevoli cultivar. Il termine melone indica sia il frutto che la pianta stessa, a seconda dei contesti in cui viene utilizzato. Una delle varietà è il Melone Giallo, chiamato anche “Invernale” non perché si coltiva nei mesi freddi ma perché si raccoglie da settembre a novembre e può essere conservato fino a gennaio. Il colore della buccia è giallo intenso, alcuni tipi presentano delle striature verdi, mentre il colore della polpa è bianca. La polpa chiara è caratteristica perché è inodore dall’esterno, ma appena il frutto viene tagliato si sprigiona un profumo intenso e inimitabile. 

Proprietà Organolettiche del Melone Giallo

Il melone invernale o giallo, è composto principalmente d’acqua (94 gr), carboidrati (5 gr), proteine (0,5 gr), grassi (0,2 gr) e fibra (0,7g). Ricco di vitamine del gruppo B, A e vitamina C, inoltre vi è una buona quantità di fosforo, ferro e calcio. Non possono mancare sostanze antiossidanti utili per il fegato perché svolgono una funzione depurativa e contrasto all’invecchiamento cellulare. La buona dose di vitamina C contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario mentre le vitamine del gruppo A aiutano la vista, rafforzano ossa e denti. Come la sua cugina Anguria, il melone contiene poche calorie: circa 22 kcal per 100 di prodotto, inoltre, viene indicato per le sue proprietà diuretiche, lassative e depurative.

Scopri le Varietà!

Frutto rotondo leggermente allungato dalla buccia di un colore giallo chiaro. Può pesare fino a un massimo di due chili e mezzo Anche in Italia ce n’è una buona produzione. Le varietà di melone retato sono tantissime ed è un melone estivo dall’elevato grado zuccherino.

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Peso 1.8 kg
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