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Porro 1kg

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Quick Overview

Il Porro è un tipo di ortaggio appartenente alla famiglia delle Liliaceae, ha una struttura allungata e cilindrica, con foglie verdi e bianche verso le radici. I fiori della pianta hanno una caratteristica forma a ombrello che si sviluppano al secondo anno della pianta. Cresce tipicamente in zone mediterranee ma resiste anche in zone più fredde. Il suo bulbo non cresce sottoterra a differenza dell’aglio e cipolla. È il simbolo ufficiale del Galles. L’imperatore Nerone ne era molto ghiotto a tal punto da essere chiamato “il porrofago” e sempre per stare in casa, a Cervere, provincia di Cuneo, ogni novembre avviene la Fiera del porro.

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Description

Stagionalità

da Settembre a Marzo

 

Mese Presenza
Gennaio Si
Febbraio Si
Marzo Si
Aprile No
Maggio No
Giugno No
Luglio No
Agosto No
Settembre Si
Ottobre Si
Novembre Si
Dicembre Si

 

Origine e Provenienza del Porro

Il porro è un tipo di ortaggio appartenente alla famiglia delle Liliaceae, ha una struttura allungata e cilindrica, con foglie verdi e bianche verso le radici. È il simbolo ufficiale del Galles. L’imperatore Nerone ne era molto ghiotto a tal punto da essere chiamato “il porrofago”

Proprietà Organolettiche

Oltre ad essere una valida alternativa alla cipolla,ha proprietà diuretiche, disintossicante e idratante. Sprigiona il massimo dei suoi benefici consumato crudo, ricco di antiossidanti, minerali (ferro e calcio) e vitamine (A, K, E). Contribuisce alla riduzione del colesterolo cattivo LDL e di conseguenza aiuta a mantenere pulito il sistema cardiocircolatorio e vascolare. Infine, grazie alle sue proprietà depurative, aiuta il fegato, l’intestino e la vescica.

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Peso 1 kg
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