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Ribes Rosso 125 gr

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21,20 /kg

 0.125 kg

Quick Overview

Il Ribes Rosso deriva dalla famiglia delle Grossulariacee. Tipico frutto di bosco estivo e possiamo trovarlo in tre strepitose varietà: rosso, nero (nigrum) e bianco (uva spina). Il sapore inconfondibile si compone tra il dolce e l’aspro, nasce spontaneo in zone collinari e montane non superiori ai mille metri. Gli estratti del frutto sono utilizzati per combattere le attività spasmolitiche e ipotensive. Il colore rosso indica la presenza di antiossidanti utili per ridurre i radicali liberi e stimolare la rigenerazione cellulare.

 

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Description

Stagionalità

Da giugno a settembre

 

Mese Presenza
Gennaio No
Febbraio No
Marzo No
Aprile No
Maggio No
Giugno Si
Luglio Si
Agosto Si
Settembre Si
Ottobre No
Novembre No
Dicembre No

Origine e Provenienza del Ribes Rosso

Il Ribes Rosso deriva dalla famiglia delle Grossulariacee. Tipico frutto di bosco estivo e possiamo trovarlo in tre strepitose varietà: rosso, nero (nigrum) e bianco (uva spina). Il sapore inconfondibile si compone tra il dolce e l’aspro, nasce spontaneo in zone collinari e montane non superiori ai mille metri. Gli estratti del frutto sono utilizzati per combattere le attività spasmolitiche e ipotensive. Il colore rosso indica la presenza di antiossidanti utili per ridurre i radicali liberi e stimolare la rigenerazione cellulare.

Proprietà Organolettiche del Ribes Rosso

Il Ribes svolge un’azione diuretica e può essere un leggero lassativo in quantità oltre la norma; inoltre, ha proprietà depurative e digestive. È utilizzato anche come antinfiammatorio e antiallergico perché apporta un effetto analogo al cortisone. L’apporto calorico è molto basso: circa 30 Kcal per 100 gr di prodotto. Ricco di vitamina C, carboidrati semplici e fibre che stimolano e facilitano il transito intestinale. I piccoli semi (in particolar modo quelli della varietà nera) contengono l’acido linoleico, molto importante per l’apporto di acidi grassi omega 6.

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Additional information

Peso 0.125 kg
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