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Zucca Delica 1 pezzo

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1,75
1,75 /kg

 1 kg

Quick Overview

La Zucca Delica è il risultato di un incrocio, anche se le sue origini derivano dal Giappone. Della Delica non si butta via niente, infatti si può mangiare la buccia, semi, foglie, germogli e fiori! È una varietà precoce, si può trovarla già in estate e, dopo la coltura, si mantiene intatta per circa 6 o 7 mesi. Il suo peso varia tra 1 e 1,5 chili. Ha proprietà antiossidanti, anti infiammatorie, diuretiche e calmanti.

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Description

Stagionalità

da agosto a marzo

 

Mese Presenza
Gennaio Si
Febbraio Si
Marzo Si
Aprile No
Maggio No
Giugno No
Luglio No
Agosto Si
Settembre Si
Ottobre Si
Novembre Si
Dicembre Si

 

Origine e Provenienza della Zucca Delica

La Zucca varietà Delica è il risultato di un incrocio, anche se le sue origini derivano dal Giappone. Della Delica non si butta via niente, infatti si può mangiare la buccia, semi, foglie, germogli e fiori! È una varietà precoce, si può trovarla già in estate e, dopo la coltura, si mantiene intatta per circa 6 o 7 mesi. Il suo peso varia tra 1 e 1,5 chili. Ha proprietà antiossidanti, anti infiammatorie, diuretiche e calmanti.

Proprietà Organolettiche della Zucca Delica

Quasi tutte le varietà di Zucca, contengono acqua, importanti quantità di fibre e antiossidanti. Ricche di vitamina A, betacarotene (apportano benefici alla vista e pelle) ed un alto contenuto di vitamina C. Questo ortaggio si presta per le diete ipocaloriche, infatti troviamo 45 Kcal per 100 gr di prodotto. A seconda delle varietà, in cucina può essere utilizzata cruda, anche se poco apprezzata, cotta in versione fritta, al vapore, ma la “sua morte” è nella sua classica versione in crema, molto apprezzata soprattutto nei mesi invernali.

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Additional information

Peso 1 kg
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