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Zucchine Verdi BIO 500 gr

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0,95
1,90 /kg

 0.5 kg

Quick Overview

Le Zucchine Verdi sono ortaggi dalla forma allungata. Le principali peculiarità sono il colore verde scuro, la polpa consistente e il sapore amarognolo.

Description

Stagionalità

tutto l’anno

 

Mese Presenza
Gennaio Si
Febbraio Si
Marzo Si
Aprile Si
Maggio Si
Giugno Si
Luglio Si
Agosto Si
Settembre Si
Ottobre Si
Novembre Si
Dicembre Si

Origine e Provenienza delle Zucchine Verdi

La zucchina o zucchino è una “specie” di pianta appartenente alla famiglia Cucurbitaceae. È una pianta annuale con fusto erbaceo flessibile strisciante; possono raggiungere e oltrepassare un metro, di grosse foglie ispide, rugose e lobate, sostenute da lunghi e grossi peduncoli completamente cavi. Venne importata in Europa intorno al 1500 dopo la scoperta dell’America.

La zucchina è una pianta di origine tropicale, per tale motivo richiede un clima abbastanza temperato. La pianta produce sia frutti che fiori di zucca molto utilizzati in ambito culinario

Proprietà Organolettiche delle Zucchine Verdi

La zucchina è considerate un ortaggio reidratante, rinfrescante e diure­tico, grazie al suo alto contenuto d’acqua e soprattutto potassio. Hanno pochissime calorie, il che le rende adatte nelle diete ipocaloriche. Tra i vari nutrienti, contengono oltre il potassio, acido folico, vitamina E e vitamina C, Vitamina B9.

Nella zucchina è, inoltre, contengono aminoacidi come il triptofano, un nutriente essenziale per l’organismo, svolge funzioni importanti come: protegge gli occhi, le cellule nervose e la sintesi proteica.

 

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Peso 0.5 kg
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